Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour l'un de nos clients, un ESAT spécialisé dans l'activité de la restauration, UN RESPONSABLE EXPLOITATION H/F
Rôle & Missions
- Rattaché(e) à la direction, vous prenez charge de le développement commercial de l'ESAT et l'amélioration de la visibilité auprès des différents partenaires. Pour cela vos missions sont de :
- - Mettre en place une politique de développement commerciale et de fixation des prix de vente
- - Rechercher des nouveaux clients et partenaires
- - Gérer les équipes de production et suivre les différents indicateurs clés
- - Participer à la gestion administrative de l'établissement (ressources humaines, moyens généraux, qualité…)
Le Bon Candidat pour ce poste
Est titulaire d'une formation de type BAC+2/3, justifie d'une expérience solide de 5 ans sur un poste similaire dans un ESAT.
Une expérience dans le secteur de la restauration serait fortement appréciée
Est reconnu(e) pour son tempérament commercial, managérial
Est polyvalent(e), organisé(e) et a de fortes capacités de négociation